Modulo 1 - Introduzione ai concetti di sostenibilità e transizione ecologica del PNRR
21 Ottobre 2021 - 21 Ottobre 2021, dalle 9.30 alle 12.30 - formazione a distanza
Il corso sarà erogato su piattaforma Blackboard (Università Cattolica del Sacro Cuore)
La sessione intende introdurre i partecipanti ai concetti di sostenibilità e di transizione ecologica, evidenziandone origini, evoluzione ed implicazioni.
Sostenibilità:
- Origine del problema della sostenibilità
- Le componenti (ambientale, economica e sociale) della sostenibilità e le loro interazioni
- Le dimensioni spaziali e temporali nella sostenibilità
- Le trappole della sostenibilità e il green washing
Come promuovere un’evoluzione verso un sistema socio-economico e ambientale più sostenibile: la transizione ecologica
Docente: Canali Gabriele
Canali Gabriele
Laurea in Scienze Agrarie, Master of Science in Economics presso l’Iowa State University (USA) , Dottorato di Ricerca in Economia e Politica Agro alimentare. E’ professore associato di Economia e politica agroalimentare e Economia ambientale presso l’Università Cattolica del S. Cuore, sede di Piacenza a Cremona. E’ stato consigliere per le politiche agricole del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina dal 2016 al 2018. Dal 2006 è referente scientifico e coordinatore dei gruppi di lavoro per l’Organizzazione interprofessionale del Pomodoro da industria del Nord Italia. Nel 2009 ha dato origine al Centro di ricerche economiche sulle filiere sostenibili (Crefis) dell’Università Cattolica del S. Cuore, e da allora ne è Direttore. Nel 2017 ha fondato uno spin off universitario, Vsafe, s.r.l., con sede a Parma, dedicato alla fornitura di servizi a supporto di aziende, associazioni e territori sul tema della sostenibilità nell’agroalimentare.
Laurea in Scienze Agrarie, Master of Science in Economics presso l’Iowa State University (USA) , Dottorato di Ricerca in Economia e Politica Agro alimentare. E’ professore associato di Economia e politica agroalimentare e Economia ambientale presso l’Università Cattolica del S. Cuore, sede di Piacenza a Cremona. E’ stato consigliere per le politiche agricole del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina dal 2016 al 2018. Dal 2006 è referente scientifico e coordinatore dei gruppi di lavoro per l’Organizzazione interprofessionale del Pomodoro da industria del Nord Italia. Nel 2009 ha dato origine al Centro di ricerche economiche sulle filiere sostenibili (Crefis) dell’Università Cattolica del S. Cuore, e da allora ne è Direttore. Nel 2017 ha fondato uno spin off universitario, Vsafe, s.r.l., con sede a Parma, dedicato alla fornitura di servizi a supporto di aziende, associazioni e territori sul tema della sostenibilità nell’agroalimentare.